Entrées
ARANCINI

9

5 croquettes de risotto aux tomates
et fromage servies avec une trempette
de sauce tomate.
BURRATA ITALIANA DOP *

15

Burrata italienne DOP, prosciutto
croustillant, tomates cerises semi-séchées,
huile dʼolive extra vierge.
POLPETTE

10

Boulettes de viande braisées faites maison
dans une sauce tomate ragù, garnies de
fromage Parmigiano, basilic frais, pain
focaccia chaud.
ARANCINI REGINA TARTUFO *

9

5 croquettes de risotto aux truffes,
saucisses émiettées, fromage Parmigiano,
servies avec une trempette de sauce tomate.
SPECK E BUFALA *

11

Un mélange de fromages cheddar et
mozzarella cuits à la perfection avec
sauce marinara.
PAIN À L’AIL GRATINÉ *

7

Boulettes de viande braisées faites maison
dans une sauce tomate ragù, garnies de
fromage Parmigiano, basilic frais, pain
focaccia chaud.
BRUSCHETTA PANPAN *

6

Tomates tranchées, beurre à lʼail,
basilic frais, mozzarella cuite au four
sur du pain croustillant.
TOMATE ET BUFALA

10

Tomates mûries sur la vigne, mozzarella di
bufala d’Italie, basilic frais, huile
dʼolive extra vierge, réduction de vinaigre
balsamique, pain focaccia chaud.
SOUPE DU JOUR

6

Boulettes de viande braisées faites maison
dans une sauce tomate ragù, garnies de
fromage Parmigiano, basilic frais, pain
focaccia chaud.
CALAMARI

12

Calmars frits, trempette aioli aux
piments forts calabrais.
PATATINE FRITTE

5

Patates frites croustillantes.
Ajoutez une trempette au Gorgonzola + 2
Salades
CÉSAR

5/10

Laitue romaine croustillante, croûtons aux
fines herbes, radis en tranches fines,
vinaigrette crémeuse César, garnie de
fromage parmesan.
NANCY CHOP

12

Mélange de laitues, coeur s dʼartichauts,
asperges, cantaloup, champignons,
poivrons rouges grillés, fromage provolone,
croûtons aux fines herbes, vinaigrette
balsamique Bacaro.
ARUGULA DOLCE *

12

Roquette, noisettes confites, poires
caramélisées, fromage de chèvre émietté,
vinaigrette balsamique Bacaro.
Ajoutez du poulet 6
ITALIENNE

5/10

Mélange de laitues, vinaigrette
italienne Bacaro.
Paninis
Servis sur un pain ciabatta moelleux au sésame. Avec choix de frites, salade italienne ou César.
PANINO ITALIANO *

16

Prosciutto crudo, tomates, roquette,
fromage fior di latte.
PANINO POLLO

16

Poulet grillé, sauce tomate San Marzano,
mozzarella, aioli aux piments forts
calabrais.
Pâtes
Pâtes fraîches faites maison
GNOCCHI POMODORO

15

Gnocchi de pommes de terre dans notre
sauce tomate San Marzano, basilic frais.
LINGUINI GIGI

16

Linguini, champignons, prosciutto,
échalotes vertes dans notre sauce rosée.
RIGATONI ROS

14

Rigatoni dans notre sauce rosée.
GNOCCHI GORGONZOLA *
16
Gnocchi de pommes de terre dans notre
sauce crémeuse au fromage
gorgonzola.
LASAGNE AL FORNO

18

Couches de pâtes fraîches, intercalées
avec de la sauce tomate San Marzano,
fromage ricotta et mozzarella di bufala
cuite au four et gratinée à la mozzarella.
SPAGHETTI BOLOGNESE
16
Spaghetti dans notre sauce à la viande
cuite lentement, basilic frais.
Ajoutez une boulette de viande + 3.50
LINGUINI POLLARO *
17
Linguini, poitrine de poulet en dés,
tomates cerises semi-séchées dans notre
sauce pesto crémeuse.
PENNE PRIMAVERA ROSÉ *

16

Penne sauté avec des légumes de saison
dans notre sauce rosée.
TORTELLINI BIGOLA *

17

Tortellinis farcis de ricotta dans notre sauce
crémeuse Alfredo avec de la chapelure
grillée italienne.
MELANZANA PARMIGIANA *
15
Aubergines cuites au four intercalées avec
de la sauce tomate San Marzano, gratinées
à la mozzarella.
PENNE ARRABBIATA

15

Penne, olives noires, piments forts
calabrais dans notre sauce tomate
San Marzano.
Construisez vos propre pâtes !
Agencez votre choix de pâtes avec
une de nos sauces.
Pizza Rossa
Pâte sans gluten +3
BURRATA *

22

Sauce tomate San Marzano,garnie
de burrata italien DOP, huile dʼolive
extra vierge, basilic frais.
PEPPERONI

16

Sauce tomate San Marzano, mozzarella,
pepperoni.
CAPRICCIOSA

18

Sauce tomate San Marzano, mozzarella,
champignons rôtis, olives noires,
coeurs dʼartichauts, prosciutto.
POLPETTA

16

Sauce tomate San Marzano,garnie
de burrata italien DOP, huile dʼolive
extra vierge, basilic frais.
DIAVOLA

16

Sauce tomate San Marzano, mozzarella,
salami épicé.
PRIMAVERA

19

Sauce tomate San Marzano, mozzarella,
champignons rôtis, courgettes, aubergines,
poivrons rouges grillés, asperges,
garnie de roquette.
GIGI

18

Sauce rosée, mozzarella, champignons
rôtis, prosciutto, échalotes vertes.
SPECKON WOLF

18

Sauce tomate San Marzano, mozzarella,
jambon speck, oignons caramélisés,
champignons rôtis, origan.
MARGHERITA
14
Sauce tomate San Marzano, mozzarella,
fromage fior di latte, basilic frais.
ZAZA

18

Sauce tomate San Marzano, mozzarella,
saucisses émiettées, poivrons rouges
grillés, basilic frais.
Pizza Bianca
FUNGO
19
Mozzarella, champignons rôtis,
bacon, ricotta.
GORGONZOLA *

18

Mozzarella et fromage gorgonzola,
poires caramélisées, garnie de roquette.
ITALIANA

20

Mozzarella, prosciutto, tomates cerises,
garnies de roquette, copeaux de parmesan,
réduction de vinaigre balsamique.
ORTOLANO

18

Mozzarella, champignons rôtis, courgettes,
aubergines, coeurs dʼartichauts, tomates
cerises, fromage de chèvre émietté,
réduction de vinaigre balsamique.
QUATTRO FORMAGGI

18

Fromages de chèvre, bleu, provolone,
ricotta, réduction de vinaigre balsamique.
Construisez votre
propre pizza !
Base: Sauce tomate, mozzarella; 12
ASPERGES 2
AUBERGINES 2
COEURS DʼARTICHAUTS 2
CHAMPIGNONS 2
COURGETTES 2
OIGNONS CARAMÉLISÉS 2
PIMENTS FORTS 2
POIVRONS ROUGES 2
TOMATES CERISES 2
ANCHOIS 3
COPEAUX DE PARMESAN 3
FIOR DI L ATTE 3
FROMAGE BLEU 3
OLIVES NOIRES 3
POIRES CARAMÉLISÉES 3
PROVOLONE 3
RICOTTA FOUETTÉ 3
BACON 4
FROMAGE DE CHÈVRE 4
JAMBON SPECK 4
PEPPERONI 4
POITRINE DE POULE T 4
PROSCIUTTO 4
ROQUETTE 4
SAUCISSES ÉMIETTÉES 4
SALAMI ÉPICÉ 4
Veuillez nous aviser de toutes allergies.
Dessert
Brownie Au Caramel 5
Cannoli Sicilien 4
Gâteau au Fromage et aux Fraises 8
Beignets Nutella 8
Gelato Italien 5
Pizza Nutella 12
ENTRÉES
Entrées
ARANCINI

9

5 croquettes de risotto aux tomates
et fromage servies avec une trempette
de sauce tomate.
BURRATA ITALIANA DOP *

15

Burrata italienne DOP, prosciutto
croustillant, tomates cerises semi-séchées,
huile dʼolive extra vierge.
POLPETTE

10

Boulettes de viande braisées faites maison
dans une sauce tomate ragù, garnies de
fromage Parmigiano, basilic frais, pain
focaccia chaud.
ARANCINI REGINA TARTUFO *

9

5 croquettes de risotto aux truffes,
saucisses émiettées, fromage Parmigiano,
servies avec une trempette de sauce tomate.
SPECK E BUFALA *

11

Un mélange de fromages cheddar et
mozzarella cuits à la perfection avec
sauce marinara.
PAIN À L’AIL GRATINÉ *

7

Boulettes de viande braisées faites maison
dans une sauce tomate ragù, garnies de
fromage Parmigiano, basilic frais, pain
focaccia chaud.
BRUSCHETTA PANPAN *

6

Tomates tranchées, beurre à lʼail,
basilic frais, mozzarella cuite au four
sur du pain croustillant.
TOMATE ET BUFALA

10

Tomates mûries sur la vigne, mozzarella di
bufala d’Italie, basilic frais, huile
dʼolive extra vierge, réduction de vinaigre
balsamique, pain focaccia chaud.
SOUPE DU JOUR

6

Boulettes de viande braisées faites maison
dans une sauce tomate ragù, garnies de
fromage Parmigiano, basilic frais, pain
focaccia chaud.
CALAMARI

12

Calmars frits, trempette aioli aux
piments forts calabrais.
PATATINE FRITTE

5

Patates frites croustillantes.
Ajoutez une trempette au Gorgonzola + 2
SALADES
Salades
CÉSAR

5/10

Laitue romaine croustillante, croûtons aux
fines herbes, radis en tranches fines,
vinaigrette crémeuse César, garnie de
fromage parmesan.
NANCY CHOP

12

Mélange de laitues, coeur s dʼartichauts,
asperges, cantaloup, champignons,
poivrons rouges grillés, fromage provolone,
croûtons aux fines herbes, vinaigrette
balsamique Bacaro.
ARUGULA DOLCE *

12

Roquette, noisettes confites, poires
caramélisées, fromage de chèvre émietté,
vinaigrette balsamique Bacaro.
Ajoutez du poulet 6
ITALIENNE

5/10

Mélange de laitues, vinaigrette
italienne Bacaro.
PANINIS
Paninis
Servis sur un pain ciabatta moelleux au sésame. Avec choix de frites, salade italienne ou César.
PANINO ITALIANO *

16

Prosciutto crudo, tomates, roquette,
fromage fior di latte.
PANINO POLLO

16

Poulet grillé, sauce tomate San Marzano,
mozzarella, aioli aux piments forts
calabrais.
PÂTES
Pâtes
Pâtes fraîches faites maison
GNOCCHI POMODORO

15

Gnocchi de pommes de terre dans notre
sauce tomate San Marzano, basilic frais.
LINGUINI GIGI

16

Linguini, champignons, prosciutto,
échalotes vertes dans notre sauce rosée.
RIGATONI ROS

14

Rigatoni dans notre sauce rosée.
GNOCCHI GORGONZOLA *
16
Gnocchi de pommes de terre dans notre
sauce crémeuse au fromage
gorgonzola.
LASAGNE AL FORNO

18

Couches de pâtes fraîches, intercalées
avec de la sauce tomate San Marzano,
fromage ricotta et mozzarella di bufala
cuite au four et gratinée à la mozzarella.
SPAGHETTI BOLOGNESE
16
Spaghetti dans notre sauce à la viande
cuite lentement, basilic frais.
Ajoutez une boulette de viande + 3.50
LINGUINI POLLARO *
17
Linguini, poitrine de poulet en dés,
tomates cerises semi-séchées dans notre
sauce pesto crémeuse.
PENNE PRIMAVERA ROSÉ *

16

Penne sauté avec des légumes de saison
dans notre sauce rosée.
TORTELLINI BIGOLA *

17

Tortellinis farcis de ricotta dans notre sauce
crémeuse Alfredo avec de la chapelure
grillée italienne.
MELANZANA PARMIGIANA *
15
Aubergines cuites au four intercalées avec
de la sauce tomate San Marzano, gratinées
à la mozzarella.
PENNE ARRABBIATA

15

Penne, olives noires, piments forts
calabrais dans notre sauce tomate
San Marzano.
Construisez vos propre pâtes !
Agencez votre choix de pâtes avec
une de nos sauces.
PIZZA ROSSA
Pizza Rossa
Pâte sans gluten +3
BURRATA *

22

Sauce tomate San Marzano,garnie
de burrata italien DOP, huile dʼolive
extra vierge, basilic frais.
PEPPERONI

16

Sauce tomate San Marzano, mozzarella,
pepperoni.
CAPRICCIOSA

18

Sauce tomate San Marzano, mozzarella,
champignons rôtis, olives noires,
coeurs dʼartichauts, prosciutto.
POLPETTA

16

Sauce tomate San Marzano,garnie
de burrata italien DOP, huile dʼolive
extra vierge, basilic frais.
DIAVOLA

16

Sauce tomate San Marzano, mozzarella,
salami épicé.
PRIMAVERA

19

Sauce tomate San Marzano, mozzarella,
champignons rôtis, courgettes, aubergines,
poivrons rouges grillés, asperges,
garnie de roquette.
GIGI

18

Sauce rosée, mozzarella, champignons
rôtis, prosciutto, échalotes vertes.
SPECKON WOLF

18

Sauce tomate San Marzano, mozzarella,
jambon speck, oignons caramélisés,
champignons rôtis, origan.
MARGHERITA
14
Sauce tomate San Marzano, mozzarella,
fromage fior di latte, basilic frais.
ZAZA

18

Sauce tomate San Marzano, mozzarella,
saucisses émiettées, poivrons rouges
grillés, basilic frais.
PIZZA BIANCA
Pizza Bianca
FUNGO
19
Mozzarella, champignons rôtis,
bacon, ricotta.
GORGONZOLA *

18

Mozzarella et fromage gorgonzola,
poires caramélisées, garnie de roquette.
ITALIANA

20

Mozzarella, prosciutto, tomates cerises,
garnies de roquette, copeaux de parmesan,
réduction de vinaigre balsamique.
ORTOLANO

18

Mozzarella, champignons rôtis, courgettes,
aubergines, coeurs dʼartichauts, tomates
cerises, fromage de chèvre émietté,
réduction de vinaigre balsamique.
QUATTRO FORMAGGI

18

Fromages de chèvre, bleu, provolone,
ricotta, réduction de vinaigre balsamique.
VOTRE PROPRE PIZZA
Construisez votre
propre pizza !
Base: Sauce tomate, mozzarella; 12
ASPERGES 2
AUBERGINES 2
COEURS DʼARTICHAUTS 2
CHAMPIGNONS 2
COURGETTES 2
OIGNONS CARAMÉLISÉS 2
PIMENTS FORTS 2
POIVRONS ROUGES 2
TOMATES CERISES 2
ANCHOIS 3
COPEAUX DE PARMESAN 3
FIOR DI L ATTE 3
FROMAGE BLEU 3
OLIVES NOIRES 3
POIRES CARAMÉLISÉES 3
PROVOLONE 3
RICOTTA FOUETTÉ 3
BACON 4
FROMAGE DE CHÈVRE 4
JAMBON SPECK 4
PEPPERONI 4
POITRINE DE POULE T 4
PROSCIUTTO 4
ROQUETTE 4
SAUCISSES ÉMIETTÉES 4
SALAMI ÉPICÉ 4
Veuillez nous aviser de toutes allergies.
DESSERT
Dessert
Brownie Au Caramel 5
Cannoli Sicilien 4
Gâteau au Fromage et aux Fraises 8
Beignets Nutella 8
Gelato Italien 5
Pizza Nutella 12